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中秋禮讚 ~嚴選蜜款4選2~ 400g 雙瓶組 • 1組免運 • 買5送1

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原價: NT$1,100

Special Price NT$990

可用性: 缺貨

厚皮香荔枝春蜜
花源 (Plant Source): 荔枝 Lychee、紅柴木 Formosa Aglaia (大宗蜜源 Main blossoms)
重量 (Weight): 400g ±5%
採收日 (MFD): 2019.3.23 
保存期限(EXP): 3年/3yr
產地: 台灣 Product of Taiwan
咸豐草百花蜜
花源 (Plant Source): 咸豐草、季節百花 Bidens and seasonal wild flowers

重量 (Weight): 400g ±5% 
採收日 (MFD): 2019.5.30
保存期限(EXP): 3年 
產地: 台灣 Product of Taiwan 
海島龍眼花蜜
花源 (Plant Source): 龍眼花 Longan Blossoms
重量 (Weight): 400g ±5%
採收日 (MFD): 2019.4.18
保存期限(EXP): 3年/yr
產地: 台灣 Product of Taiwan
白千層花蜜
花源 (Plant Source): 白千層 Melaluka Tea Tree
重量 (Weight): 400g ±5%
採收日 (MFD): 2019.9.2
保存期限(EXP): 3年
產地: 台灣 Product of Taiwan


注意事項: *ㄧ歲以下嬰幼童不宜食用 *請置於乾燥陰涼處,勿冷藏保存。

敘述

詳情

紅柴木,又稱厚皮香。厚皮香為台灣原生的植物,是台灣長綠喬木,質地堅硬,多分布在恆春半島和蘭嶼。蜜蜂於冬末春初採集厚皮香樹花蜜,厚皮香蜜較一般蜂蜜單價高,因葡萄糖含量較高且散發特殊香氣,因此有「蜜中之王」的稱號。若是蜜源單一的紅柴蜜,味道偏苦,但味甜的荔枝花蜜卻中和了紅柴的苦澀、顯出紅柴蜜的醇厚香氣,造就出獨特的春蜜風味。

海島龍眼花蜜記錄著台灣經濟蜜王龍眼花蜜的濃甜,與島國多雨土地的清香層次。得天獨厚的地理環境使得台灣龍眼蜜的香氣令許多世界旅人記憶深刻、難以忘懷。

咸豐草蜜又稱四季蜜或百花蜜,是台灣經濟蜜源植物之一。咸豐草是中藥的一種,在臺灣常用來做為消暑降火的青草茶,有清熱、解毒、利尿、散瘀的功效,並能治療腸胃道疾病與細菌感染發炎。 咸豐草花蜜的氣味沒有龍眼、荔枝的濃郁香氣,入口酸甜,尾韻帶有青草香,彷彿在述說今年這塊地土所經歷的陽光、風雨、和耕耘過程。

白千層花蜜---台灣的麥盧卡蜂蜜 白千層與紐西蘭的麥盧卡樹是同科植物,桃金孃科的植物有許多類似之處,採集花蜜的顏色與風味都是格外的深沉、濃郁、易結晶。它們的樹葉、花蜜同樣能幫你的身體抗菌、消毒。台灣白千層花蜜除了含有Manuka成分,並含有麥盧卡蜂蜜所沒有的高量花粉粒(是為海島蜂蜜的特色),每克花蜜含花粉量約1萬粒以上 (龍眼蜜約2000粒/克,柑橘蜜含量最少,約1000粒/克)。白千層屬於台灣野生林木,白千層花的氣味有一點像”燒焦”氣味,或古早蜜地瓜的味道。白千層花蜜---台灣的麥盧卡蜂蜜,有著紐西蘭麥盧卡的益處,卻沒有進口產品的價格,是人人可負擔的健康食材,值得嚮往健康減糖生活的蜜友們收藏、品嚐。

日光森林海島蜂蜜匯集了祖輩傳承的牧蜂工法,配合大自然的生命律動,採集每年風味層次最豐富而明顯的中段蜜,使得台灣蜂蜜成為世界獨有的亞熱帶森林海島蜂蜜。蜂園經營者秉持著對環境造就自然工法手工蜜的堅持,多年來將心力著重於育蜂與採集製程的改良,堅持順應蜜蜂的天性作息,一年一次挑選牧蜂地點集中採收。跟隨自然環境的牧蜂工法不需使用動物用藥來延長蜜蜂的壽命和工時。觀察每個蜂箱並作狀態記錄,並以手搖風筒控制力道來採集蜂蜜的方式更能保護未孵化的蜜蜂,使之永續生長。

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