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中秋禮讚 ~ 400g 海島蜂蜜雙瓶組 • 1組免運

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中秋禮讚 ~ 400g 海島蜂蜜雙瓶組 • 1組免運

原價: NT$1,050

Special Price NT$880

可用性: 有存貨

玉荷苞荔枝蜜
花源 (Plant Source): 玉荷苞荔枝 Lychee 
重量 (Weight): 400g ±5%
採收日 (MFD): 2020.3.12 
保存期限(EXP): 3年/3yr
產地: 台灣 Product of Taiwan

海島龍眼花蜜
花源 (Plant Source): 龍眼花 Longan Blossoms
重量 (Weight): 400g ±5%
採收日 (MFD): 2020.4.12 
保存期限(EXP): 3年/yr
產地: 台灣 Product of Taiwan


注意事項: *ㄧ歲以下嬰幼童不宜食用 *請置於乾燥陰涼處,勿冷藏保存。

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原價: NT$1,050

Special Price NT$880

敘述

詳情

玉荷苞為荔枝其中一種品種,蜂蜜甜度較低、不帶酸度易結晶。聞起來,清香淡雅、入口尾韻散發濃郁的花果香。 全台玉荷包荔枝8成在高雄,分布於大樹、旗山、杉林區,每年因植被變化,玉荷苞荔枝花蜜比例並非每年皆有收獲。帶著活潑花果香氣的玉荷苞荔枝花蜜,就像南台灣熱情的風水與地土,是您品蜜的經驗中一定不能錯過的收藏!

海島龍眼花蜜記錄著台灣經濟蜜王龍眼花蜜的濃甜,與島國多雨土地的清香層次。得天獨厚的地理環境使得台灣龍眼蜜的香氣令許多世界旅人記憶深刻、難以忘懷。

咸豐草蜜又稱四季蜜或百花蜜,是台灣經濟蜜源植物之一。咸豐草是中藥的一種,在臺灣常用來做為消暑降火的青草茶,有清熱、解毒、利尿、散瘀的功效,並能治療腸胃道疾病與細菌感染發炎。 咸豐草花蜜的氣味沒有龍眼、荔枝的濃郁香氣,入口酸甜,尾韻帶有青草香,彷彿在述說今年這塊地土所經歷的陽光、風雨、和耕耘過程。

白千層花蜜---台灣的麥盧卡蜂蜜 白千層與紐西蘭的麥盧卡樹是同科植物,桃金孃科的植物有許多類似之處,採集花蜜的顏色與風味都是格外的深沉、濃郁、易結晶。它們的樹葉、花蜜同樣能幫你的身體抗菌、消毒。台灣白千層花蜜除了含有Manuka成分,並含有麥盧卡蜂蜜所沒有的高量花粉粒(是為海島蜂蜜的特色),每克花蜜含花粉量約1萬粒以上 (龍眼蜜約2000粒/克,柑橘蜜含量最少,約1000粒/克)。白千層屬於台灣野生林木,白千層花的氣味有一點像”燒焦”氣味,或古早蜜地瓜的味道。白千層花蜜---台灣的麥盧卡蜂蜜,有著紐西蘭麥盧卡的益處,卻沒有進口產品的價格,是人人可負擔的健康食材,值得嚮往健康減糖生活的蜜友們收藏、品嚐。

日光森林海島蜂蜜匯集了祖輩傳承的牧蜂工法,配合大自然的生命律動,採集每年風味層次最豐富而明顯的中段蜜,使得台灣蜂蜜成為世界獨有的亞熱帶森林海島蜂蜜。蜂園經營者秉持著對環境造就自然工法手工蜜的堅持,多年來將心力著重於育蜂與採集製程的改良,堅持順應蜜蜂的天性作息,一年一次挑選牧蜂地點集中採收。跟隨自然環境的牧蜂工法不需使用動物用藥來延長蜜蜂的壽命和工時。觀察每個蜂箱並作狀態記錄,並以手搖風筒控制力道來採集蜂蜜的方式更能保護未孵化的蜜蜂,使之永續生長。

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