蜂蜜+薑

蜂蜜+薑=暖身消脂、改善身體"阻塞"

明明食量和作息沒有相差太多，體重卻一年一年逐漸攀升？隨著年紀增長，身體的代謝率自然下降，造就了體態漸寬的趨勢，每天卻在家庭與工作之間忙的蠟燭兩頭燒，完全沒有多餘的心力運動。辛苦節食，卻又隱約有些擔心中年發福是不良的健康警訊？透過天然食材組合，製作簡單又美味的蜂蜜漬薑片，幫助促進燃脂、提高消化力，由內而外凈化體內與皮膚，輕鬆達到瘦身與美肌效果！

蜂蜜+薑=暖身消脂、改善身體"阻塞"

日本食療研究相信蜂蜜能夠溫暖並淨化身體。蜂蜜中的膽鹼有助於使血管擴張，讓血壓下降，抑制血管壁中的壞膽固醇，能幫助預防動脈硬化、心肌梗塞等心血管疾病。日本營養師北川美雪表示，蜂蜜中的寡糖與葡萄糖酸能夠增加腸內好菌，幫助改善腸道環境，抑制有害物質，可改善便秘與下痢等症狀。消除體內囤積毒素，既可提高免疫力，還可幫助去斑、美肌。而薑能夠改善血液循環，提高新陳代謝，並具有緩解經痛、加快感冒痊癒等種種功效。生的鮮姜“薑辣素”的含量高， 有良好的殺菌能力， 預防病毒與細菌入侵；而蒸過乾燥後的乾薑由於經過加熱， 薑辣素轉變為“薑烯酚”， 加速內臟血液迴圈， 進而溫暖全身。能夠凈化體內脂肪的蜂蜜加上能提高消化力的薑，兩個可說是最佳組合，特別適合想要健康瘦身的人食用。

《蜂蜜漬薑片這樣做》

材料: 生薑100公克、蜂蜜100ml

做法:

1.仔細清洗薑，以紙巾擦乾水分後，連皮切成1~2mm的薄片或磨成泥。

2.把薑片放入消毒過的保存容器中，注入蜂蜜。

3.靜置約4小時後，冷藏放置1~2天即可食用。

食用方式:

1. 依個人喜好加入溫開水、碳酸水、牛奶、或紅茶中飲用。

2. 塗抹麵包、鬆餅、煎餅。

3. 加入生菜沙拉。

4. 用於料理，薑蜜照燒雞翅、烤雞、蜜汁排骨。

Ref.:https://kknews.cc/zh-tw/health/ 3yj8zg.html;http://www.kongtoo.com/教你自製：蜂蜜漬薑，祛寒暖身、解毒抗老
Photo credit: https://pinkycloud.com /ginger-for-weight-loss-contraindicat ions-ginger-root-ginger-tea

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